Сезонное Меню От Шефа
Салаты
499 р.
САЛАТ «ПОРКА РИБ» 270 гр.
Сочные копченые свиные ребра в остром соусе с микс-салатом, жаренным
картофелем черри с розмарином, красным луком и маринованным огурчиком.
Заправляется соусом из дижонской горчицы.
499 р.
САЛАТ «БРИСКЕТ МЕКСИКА» 210 гр.
Говяжья грудинка в карамельном
соусе с добавлением печеного
перца, маринованных огурцов,
помидоров черри и маринованного
лука с микс-салатом. Заправляется
сладким горчичным соусом.
Украшается долькой лимона.
Мясо и птица
599 р.
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА «ТЕНДЕРЛОН» 180/40 гр.
Свиная вырезка фаршируется жаренными орехами
кешью со сливочным маслом и специями. Заворачивается
в бекон и запекается. Подается с соусом «Бэйлис»
с орехами. Украшается долькой помидора и веточкой
розмарина.
799 р.
КУРОЧКА «ПЕЧУГО ПОЛЛИТО» 300/100 гр.
Маринованный в остром соусе «кукурузный» цыпленок
с добавлением чеснока обжаривается на гриле. Подается
с пикантным клюквенным соусом, жаренной на гриле долькой апельсина и веточкой
розмарина.
599 р.
МЕКСИКАНЕ БУРГЕР «ТОРТИЛЬЯ ДЕ КАРНЕ» 290/90 гр.
Завернутая в тортилью котлета с начинкой из свежих помидор, соусом «Гуакамоле»,
сыра «Чеддер», соусом «Сальса», жаренной кукурузой и перчиком «Халапеньо».
Подается с картофелем фри и микс-салатом.
Котлета на выбор: говяжья, свиная, куриная,
баранья.
599 р.
ГОВЯДИНА «МЕДЖЕЛЛАС ДЕ КАРНЕ» 480 гр.
Говяжьи тушеные «щечки» в нежном
мясном соусе с добавлением вина
на подушке из картофельного пюре,
с жаренным кунжутом и зеленым луком.
Украшается долькой помидора гриль.
Рыба
799 р.
КЕФАЛЬ «ПЕСКАТО МУГО» 270/80 гр.
Две рыбки маринуются с чесноком и тимьяном, обжариваются на
гриле с добавлением сливочного масла. Подается с томатным соусом.
Алкогольные напитки
400 р.
ГЛИНТВЕЙН 200 мл.
Вино красное сухое, мед,
яблоко, апельсин, лимон,
корица, гвоздика
400 р.
ГОРЯЧЕЕ ЗОЛОТО 200 мл.
Бренди, Дисаронно Амаретто,
мед, апельсиновый сок,
апельсин, корица, гвоздика
400 р.
ЯГОДНЫЙ ПУНШ 200 мл.
Бренди, Дисаронно Амаретто,
пюре малины, ежевики и
клубники, сироп карамель,
яблочный сок, сауэр микс
400 р.
СЛИВОЧНЫЙ ГРОГ 200 мл.
Ром выдержанный, мед, яблоко, апельсин, лимон, сливочное масло, корица, гвоздика
400 р.
ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ 200 мл.
Ирландский виски, эспрессо, тростниковый сахар, взбитые сливки
Акции
Настоящая свобода,
начинается с тебя!

Х

birthday.jpg